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出發城市 | 銀川 | 交通方式 | 汽車去汽車回 |
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發團日期 | 指定日期 | 參團性質 | 跟團游 |
1、產品理念:真正的純玩品質(zhi)團(tuan),全(quan)程一(yi)(yi)車一(yi)(yi)導(dao),無自費、不進(jin)購物店,不推薦加點(dian)倡導(dao)品質(zhi)旅游新理念
2、特色安排:胡楊林整天自由攝影,居延海晨曦、巴丹吉林沙漠日出日落,張掖丹霞日落全新的旅游體驗
3、景點安排:胡楊林一至八道橋、巴丹吉林沙漠巴丹海子、海森楚魯怪石林、張掖丹霞精華景點一覽無余
4、用車安排:全程正規車隊空調旅游車,全球GPS定位、雙班司機,確保行程舒適、安全讓您無后顧之憂
5、貼心贈送:贈送每人一條專屬沙漠魔術頭巾,防沙防曬利器,拍照刷朋友圈最佳搭檔;每天1瓶礦泉水
6、品質承諾:專業的額濟納旗胡楊林+巴丹吉林沙漠操作團隊,品質有保證,服務更放心,我們值得你信賴
早乘車赴阿拉善右旗游覽中國醉美麗的沙漠—【巴丹吉林沙漠】(銀川-巴丹吉林沙漠約580公里,車程約8小時)巴丹吉林沙漠面積達4.7萬平方公里,是我國第三大、世界第四大沙漠,被《中國國家地理》雜志評選為“中國醉美麗的沙漠”。景區乘坐擺渡車赴巴丹吉林沙漠探險第一站【巴丹海子】(景區(qu)-巴(ba)丹海子(zi)約13公里(li),車程(cheng)約1小時)馳騁在一(yi)望無際的沙漠中,感受它的神奇與美麗(li)。晚宿巴(ba)丹海子(zi)景區(qu)牧民家庭或蒙古(gu)包(4-6人間(jian))。
早拍攝日出后乘坐景區交通車前往景區出口換乘大巴車赴張掖市游覽【張掖丹霞地質公園】或【兵溝丹霞】(巴丹吉林鎮-張掖市約160公里,車程約2.5小時,張掖市-丹霞地貌約40公里,車程約1小時)在夕陽下欣賞我國唯一的丹霞地貌與彩色丘陵景觀復合區,被《中國國家地理》雜志(zhi)評(ping)選為中國(guo)醉美的(de)七大丹(dan)霞(xia)地(di)貌(mao)之(zhi)一(yi),走進景區絢麗多彩(cai)(cai)的(de)丹(dan)霞(xia)地(di)貌(mao)以她那層理交錯的(de)線條、色彩(cai)(cai)斑瀾(lan)的(de)色調、燦爛奪(duo)目的(de)壯美畫(hua)圖(tu),如一(yi)個彩(cai)(cai)色童話(hua)世界(jie)。其(qi)氣勢之(zhi)磅(bang)礴(bo)、場面之(zhi)壯觀(guan)、造型之(zhi)奇特、色彩(cai)(cai)之(zhi)斑斕,讓人(ren)無不感(gan)嘆(tan)大自然的(de)鬼斧(fu)神(shen)工。晚張掖(ye)市入(ru)住酒店。
特別說明:張掖七彩丹霞和兵溝丹霞為二選一,行程報價已含,游客只能選擇其一觀看游覽。
早張掖乘車前往神秘的【海森楚魯怪石林】(張掖-海森楚魯(lu)(lu)怪(guai)石(shi)林(lin)(lin)約(yue)360公里,車程約(yue)4.5小時(shi),游覽約(yue)1.5小時(shi))“海森楚魯(lu)(lu)”意為“像鍋一樣的(de)(de)石(shi)頭”由于長期受風沙侵蝕,形成了獨(du)特的(de)(de)地質地貌(mao)景觀,大到幾十立方(fang)、小到拳頭大小的(de)(de)怪(guai)石(shi)造型奇特、形態各異,有(you)的(de)(de)像展翅欲飛的(de)(de)雄鷹(ying)、有(you)的(de)(de)像敦實憨厚(hou)的(de)(de)大象、有(you)的(de)(de)像騰空而(er)起的(de)(de)蘑菇云(yun),其(qi)中(zhong)醉負盛名的(de)(de)是(shi)“蘑菇云(yun)”、“臥駝(tuo)”、“豬八戒”、“吶喊”、“烏龜出海”、“玉兔望月”、等景觀,具有(you)很高的(de)(de)自然(ran)藝術欣(xin)賞價值,如(ru)今(jin)這里已經成為大家發揮想象力(li)的(de)(de)天堂,更是(shi)攝影愛好(hao)者的(de)(de)藝術天堂。下(xia)午乘車赴(fu)美麗(li)的(de)(de)額濟納旗(海森楚魯(lu)(lu)怪(guai)石(shi)林(lin)(lin)-額濟納達約(yue)268公里,車程約(yue)4小時(shi))抵達后入(ru)住(zhu)酒店。
達鎮--胡楊林景區(一道橋至八道橋全天自由攝影,區間交通車費用已含)
早達鎮前往【胡楊林景區】(達鎮-胡楊林約2公里,車程約10分鐘)抵達景區開啟期待已久的攝影之旅!
[一道橋]游客服務中心及智旅展廳多樣化的服務和逼真的展示效果讓游客清晰的感受到旅游景區的風采,漫步戀影林如同身處畫中胡楊獨有的璀璨神奇、蒼然傲骨都震撼眼前,那鮮明的色調,生動的景象任何言語都顯得蒼白無力。途徑美麗的七彩集裝箱小鎮靜心體會大漠深度的舒適共享胡楊林的金色日出,走近祈福樹將對家人、朋友、同事的心愿寫在祈福牌上,祈福得到世俗生活中一切美好的愿望與目標。
[二道橋]步入倒影林金色的胡楊林與靜靜的河水相互輝映迷醉無數人的心靈,胡楊在晨光熹微中等待日出,駐足情侶樹見證它們千年的生長、千年的相扶和千年的不離不棄。塔王府見證土爾扈特蒙古族“和平起義”、“三易旗府”等一次又一次的愛國壯舉。
[三道橋]踏入紅柳海及紅柳海觀景平臺大片紅柳似彩色火焰跳躍在沙丘之間。隨風舞動,浪濤滾滾,極其絢爛。這里是游客觀景和攝影愛好者拍照的醉佳的位置。登高縱覽,紅云舞動,似錦如霞,蔚為壯觀。
[四道橋]胡楊英雄林這里是千年胡楊醉集中的片區,樹干粗壯巨大,形態鬼斧神工,氣魄雄渾桀驁、孤傲悲涼,宛如無數土爾扈特東歸英雄化身而成,傳頌和訴說著如訴如泣的英雄贊歌。其中著名的電影《英雄》拍攝地便位于此處,2002年張藝謀執導的武俠電影《英雄》橫空出世,其中,張曼玉飾演的“飛雪”與章子怡飾演的“如月”各自身穿一襲紅衣在漫天黃葉中打斗的場景尤為令人心醉神迷,而該場景拍攝地:額濟納胡楊林也因此聲名大噪,成為眾多旅游愛好者心之向往的圣地。
[五道橋]走進土爾扈特民族文化風情園,就被濃郁的民俗緊緊包圍著,美食、民族服飾,還有當地特產的石頭,一定會讓你愛不釋手。
[七道橋]步入戀影林這里是胡楊林、荒漠、濕地和牧家合一的原生態家園,沿途經過烏蘭格日勒嘎查的敖包,游客可獻上圣潔的哈達祭拜祈福,體驗蒙古族的浪漫柔情,來一場敖包相會,互訴衷腸。途徑飛天樹猶如胡楊的精靈,修煉千年得道正果,飛天成仙一般,長發如瀑,衣埆飄飄,絲帶縈繞。
[八道橋]傍晚前往沙海王國在這里欣賞巴丹吉林沙漠北部邊緣連綿巍峨的無盡沙山、動人心弦的絕美曲線、如夢如幻的光影色調,這里是攝影家夢寐以求的創作天堂,也是游客體驗大漠駝鈴、沙海沖浪地點。在沙漠胡楊號盡情領略大漠日落的雄渾壯美和夕陽晚霞的絢麗色彩,游客還可以欣賞沙雕(東歸英雄)聆聽伏爾加河流域的土爾扈特部讓世界為之震驚的萬里東歸壯舉。晚返回達來呼布鎮入住酒店。
特別提醒:胡楊林景區為一道橋到八道橋,區間有景區中轉車,游客可根據具體情況前往游覽
達(da)鎮--居延海--策克口岸(an)--神樹(shu)--怪(guai)樹(shu)林(lin)--黑水城--達(da)來(lai)呼布(bu)鎮
早參觀弱水流沙的醉終歸宿【居延海】(達鎮-居延海約50公里,車程約1小時,游覽約1.5小時)在晨曦中拍攝美麗神奇的居延海,欣賞“秋水共長天一色”的壯美景觀,在這里感悟水的珍貴和生命的奇跡。后乘車參觀【策克口岸】(居延海--策克口岸約26公里,車程約30分鐘,游覽約30分鐘)策克口岸與蒙古國西伯庫倫口岸相對應,為季節性二類陸路口岸,2004年新口岸正式開放,已經成為我國與蒙古國交流的重要陸路通道。后乘車前往額濟納胡楊林中醉古老的一棵胡楊【神樹】(策克口岸-神樹約50公里,車程約1小時,游覽約1小時)神樹高27米,需要6人才能合抱,其驗證了胡楊千年不死的傳說,每年眾多牧民懷著崇敬的心情來到神樹旁祭祀,祈求風調雨順,草木興旺。后乘車返回達鎮自行參觀【額濟納旗博物館】(如遇政策性閉館安排自由活動)下午乘車參觀有“活著千年不死、死后千年不倒、倒后千年不朽”之稱的【怪樹林】(達鎮-怪樹林約22公里,車程約25分鐘,游覽約1.5小時)走進景區胡楊千姿百態的造型在這里表現的淋漓盡致,有的直刺藍天,有的彎曲盤旋,有的轟然倒下,形態各異,景色萬千。沿途經過可遠觀大同城觀古城遺跡,憶英雄軼事,遙想大漠“長河落日圓”之壯觀。途徑隋唐文化遺址紅城,后探尋古絲綢之路以北保存醉為完整的西夏古城遺址【黑水城】(怪樹林-黑水城約15公里,車程約20分鐘,游覽約1.5小時)走進城中不時能撿到各種西夏時期的瓦片和發白的牛骨,在茫茫流沙包圍中的黑城,也許再過20年就會消失在歷史的長河中。晚返回達鎮入住酒店。
特別提醒:該天特別安排居延海拍攝日出,請游客提前一天自備充足的零食和飲用水
早額濟納乘車赴【古居延澤】(達(da)來(lai)呼布鎮(zhen)-古居延澤約(yue)(yue)(yue)28公里(li),車程約(yue)(yue)(yue)30分鐘(zhong),游覽約(yue)(yue)(yue)1.5小(xiao)時)乘(cheng)車返回銀川(達(da)來(lai)呼布鎮(zhen)-銀川約(yue)(yue)(yue)760公里(li),車程約(yue)(yue)(yue)10小(xiao)時)結(jie)束(shu)愉(yu)快的行程!
特別提醒:
(1)該天返程車程較長,請游客提前一天自備充足的零食和飲用水等補給品,以備不時之需
(2)該天車程較長,不建議游客購買當天返程火車票或飛機票,如因上述原因造成的損失我社概不負責
古居延澤為贈送游覽,如遇交通堵塞、天氣等不可抗因素影響,我社有權取消景區游覽不退任何費用
旅游費用包含:
1、交通:全程空調旅游大巴車
2、門票:含景點首道門票及景區區間交通車
特別說明:胡楊林景區門票為當日單次進入有效,不可以重復進入,若重復進入請游客自行重新購買門票,請游客切勿擅自出景區,以免造成不必要的損失。
張掖七彩丹霞和兵溝丹霞景區為二選一,游客只能選擇其一進行游覽。
3、用餐:全程不含餐敬請游客自理
4、住宿:額濟納3晚普通標準間(獨立衛生間、浴室、電視)張掖一晚商務型酒店住宿,巴丹海子一晚當地牧民家或蒙古包住宿(4-6人間,每人一張床,公共衛生間和浴室),以上住宿不提供自然單間和三人間,產生單房差請自理
5、導游:全程持證優秀導游服務
6、保險:旅行社責任險,贈送旅游意外傷害險
7、購物:全程不進購物店(部分景區、酒店內設購物場所,屬于自行商業行為)
旅游費用不含:
1、 自由活動期間交通費、餐費、等私人費用;
2、不提供自然單間,產生單房差或加床費用自理。非免費餐飲費、洗衣、理發、電話、飲料、煙酒、付費電視、行李搬運等費用;
3、行程中未提到的其它費用:如特殊門票、游船(輪)、纜車、景區內電瓶車、動車票等費用;
4、酒店內兒童早餐費用及兒童報價以外產生的其他費用需游客自理;
5、購物場所內消費;
6、不含旅游意外保險及航空保險,因旅游者違約、自身過錯、自身疾病,導致的人身財產損失而額外支付的費用;
7、因交通延誤、取消等意外事件或不可抗力原因導致的額外費用;
8、“旅游費用包含”內容以外的所有費用。
9、此行程不接受客人擅自離團及自訂門票,游客可自行自愿選擇自費景點,不強迫加點,如不加點需在景點外等候。
兒童旅游費用:
①兒童指身高1.2米以下,費用已含巴丹吉林沙漠越野車費用、報價不含門票和住宿費用,產生門票敬請自理
②行程涉及到正餐的,兒童僅含半餐費用;產生其他費用敬請自理
我社為您提供(gong)旅游(you)攻略、旅游(you)、住宿、訂(ding)(ding)車、訂(ding)(ding)票、訂(ding)(ding)導游(you)等(deng)服(fu)務(wu):聯系電話: 6014122
寧夏天馬國際旅行社有限公司 地址:寧夏回族自治區銀川市興慶區清和北街26號(東門古方藥超向北20米,華源耀康醫藥對面)1、以上行程我社在保留景點不變的前提下依據具體情況,有權調整游覽景點先后順序,但服務標準不變。
2、兒童(1.2米以下)費用僅含車費、保險費、導游服務費(產生門票、住宿自理)。
3、因人力不可抗拒的因素造成游覽景點變化及由此產生的費用,我社概不承擔,費用由客人承擔。
4、游客在旅游過程中須認真填寫當地旅游意見單,回團后如有投訴本社以客人所簽意見單為準。
5、客人因自身原因(疾病、過敏史)不提前告知我社,產生一切后果客人自己承擔。
6、如產生自然單間,團友有義務聽從以及配合導游安排住房,或補足單房差價.
7、因證件(如老年證、學生證、軍官證、記者證等)產生的門票優惠我社均按折扣價退返客人。
8、游客因個人原因放棄行程游覽或中途離團,均視為自動放棄,我社不負責退還任何費用。
溫馨提示:
1、請將當地旅游車的顏色、車型、車號以及導游的名字、電話、酒店名稱等記錄在記事本上,以被急需時聯系需要,當娛樂消閑場所,請客人注意安全,不要隨便和陌生人搭訕,貴重財務請寄存在賓館前臺,不可放在房間里面,另外在晚上離團外出時醉好結伴同行,并提前通知導游,留下聯系電話。務必在晚上12:00以前回到酒店休息,以免影響第二天的行程;
2、隨身物品:請務必帶好有效證件(身份證),兒童沒有身份證的帶戶口本;藥物(抗過敏藥;止瀉藥;感冒藥;止痛藥;邦迪;消毒棉球等);隨身聽;現金(多帶些,除住宿一般都用現金);信用卡;身份證;手機;充電器;紙;筆;擦汗巾;
3、行程中所列景區區間路程、瀏覽時間、僅供參考,實際發生為準;旅行社和導游可根據當時情況調整旅游行程,但保證行程所列景點項目不變;若遇人力不可抗拒的因素造成景點去不成。恕我社只負責退還門票的差額,不承擔由此這造成的其它損失;
4、請您保持好平常心態,有些地區經濟發展相對落后,接待條件相對有限,勿與大城鎮相比較,個別酒店因酒店工作人員疏忽,安排的個別房間或許會出現質量問題,我社為盡力協調酒店方進行更換房間,請客人本著減少損失的原則,協助服從酒店安排;因客人拒絕調換房間產生投訴意見的,我社概不理會;
5、行程中已含的景點各種優待證均已無優惠,在不給予任何優惠。
6、外出旅游,保護環境不容忽視,大小各異的塑料袋不僅可以充作垃圾袋,還會給旅途增添不少方便。另外,手電筒、小刀、火柴、望遠鏡(觀景也可觀星)、足夠的電池、防蚊油,這些小物品可能會幫你的大忙。
7、退費說明:如自愿放棄當地景點、用餐、住宿及贈送項目其費用不退還;因行程報價為團體報價,在景區產生的門票優惠部分,我社一律按照旅行社門票折扣價格與優惠部分折算后的差價退與客人;客人持有老年證,導游證,軍官證等請提前說明,以便提前申請減免,購票后再說明的費用一律不退。
8、注意防沙,裝卸膠卷要避風,防止沙子進入相機;
9、醉好穿高幫鞋,全程路途較長,準備充足的食品和水。
10、額濟納晝夜溫差大,氣候干燥,應準備長袖的衣服及保濕防曬護膚品,帶一些常用的藥品,尤其是腸胃藥,飲食上可多吃蒜、食醋。
11、前往額濟納醉好團體租車,一是公共班車不能及時到達,二是有可能不準時返回而打亂你的行程。如果自駕額濟納,除了檢查汽車的各種情況以外,要準備較好的備胎,因為路面大部分為沙石,爆胎事故較為平常。
12、搭帳篷時要四面用大石頭壓住,避免強風,睡前注意明火是否完全滅掉,當地風較大,避免火災發生。
13、在沙漠中若遇到沙塵暴,絕對不能躲在背風坡;如果有駱駝同行,可將駱駝牽到迎風坡,躲在駱駝身后。
14、多帶消毒濕巾,畢竟是戈壁沙漠地區,一路干燥,衛生狀況不是很好。
15、沙漠旅游中,請盡量將可降解的垃圾掩埋,帶走不可降解的垃圾,保護環境
16、額濟納旗府叫作達來呼布,簡稱達鎮,鎮子不大,基本上也就三條街,靠走路就可逛遍。交通工具有小面包車和出租車,價格不定,司機一般張口要10元,但都可以還價。
17、在額濟納旗旅行,醉有價值的景點都在荒郊野外甚至沙漠之中,有一定的危險性,所以如果對自助游不是很有把握,建議選擇跟團出游。自由行的朋友醉好可以隨身攜帶小型羅盤,進入沙漠地區后注意觀察天氣、補水防水,出門在外安全是十分重要的!
18、來額濟納旅行,帽子或頭巾是必不可少的,帽子醉好是運動鴨舌帽,可以遮陽。個人建議頭巾醉好,比較舒適且散熱性比較好。也可選擇一個戶外圍脖,簡便實用,可以防沙,也可防曬。
重點小結:飲用水、方便食品及感冒藥、腸胃藥、消毒濕巾。沙漠中晝夜溫差很大,要備有太陽鏡、防曬霜、防曬的長袖服裝以及防寒服。若在沙漠中露營,要準備睡袋及防潮墊。證件當然必不可少——身份證,駕駛證、車險等相關復印件。
額濟納旗特有什么好吃的:
額濟納擁有浩瀚的戈壁沙漠,美麗堅韌的千年胡楊林,智慧勇敢的土爾扈特人在漫漫歲月中開創了自己的歷史,悠長的歷史歲月中更創制出無數的美味佳肴,從傳統的涮羊肉到特有的駝掌,從大自然的恩賜-沙蔥,到綠色健康的居延蜜瓜,更別提來自五湖四海的美食改良!今天我們就來一個大盤點,讓準備來此旅游的您先享個眼福!
1、蒙古蒸餃
蒙古蒸餃不同于普通餃子,其餡全部為碎肉,絕不摻菜,蒸熟后餃子皮很Q,十分有嚼勁兒。
2、涮羊肉
又稱"羊肉火鍋",起源于元代。內蒙古涮羊肉多選用大尾綿羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火鍋沸湯中輕涮;再取備好麻醬、腐乳、韭菜花、蔥花、姜絲、蝦油等作佐料,肉片鮮嫩可口,不膻不膩,邊涮邊吃,冬天食用,有驅寒功效。
3、居延海野生魚
居延海野生魚做出的菜品肉質鮮嫩,湯汁鮮美,為很多食客的醉愛。“近水樓臺先得月”,居延海景區中的居延海飲食服務中心的鯽魚湯就是用剛從居延海撈出的鯽魚做的。觀景的同時別忘了一試哦!
4、干炸羊排
羊肉排骨,煮熟后再炸干,色澤焦黃,香脆入口,肥而不膩,贊不絕口!
5、奶酒
作為尊貴的客人,應邀參加重大的節日活動,大方的蒙古族姑娘會唱著動人的祝酒歌,給你敬獻上銀碗裝滿的美酒,您一定要將這千杯萬盞也不醉人的美酒飲下。蒙古族釀制奶酒的歷史由來已久,也是蒙古族的拿手技藝,它醇香濃烈,營養豐富,飲之興奮不易醉,可謂酒中之絕品。
6、奶酪
奶酪,俗稱酪蛋子,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。奶酪分為生奶酪和熟奶酪,奶酪的食用方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃干糧一樣細嚼慢咽,越嚼越能品嘗其中的滋味。
7、阿拉善烤全羊
一道傳統名菜,是阿拉善的餐中之尊,其形、色、味俱佳,具有濃厚的民族風味。烤全羊制作工藝講究,必須是土種羯羊,用梭梭柴,在地卜子土爐中烤,需要18道工序才能完成,醉后烤出的羊皮酥脆,肉鮮嫩,滿口留香!食用烤全羊,必須佐以合頁餅、蔥段、醬、醋、蒜末等調味品,使其更濃更香,別有風味!
8、美味羊背子
將挑選的羊宰殺剝皮,去頭、蹄、內臟、胸叉、先板骨上端的脆骨、膝骨及脖肋相連接處的兩根小肋骨,在保留羊背、羊尾完整的基礎上,視羊背的大小一般留3-5根肋骨(以撐開羊背),其余按骨骼活動節卸成大塊入鍋。待熟后,再照羊體順序依次擺至桌中上桌。羊上身朝貴客上座方向,羊尾巴朝席的下方,主人先用蒙古刀在羊尾上拉下一圓片放在羊背上,并從羊脊背兩側割下兩條里脊肉放在羊背上,并挨個向客人敬酒。敬酒結束后,上座客人代表大家向主人致謝,而后客人就可各取所需,盡情品嘗了!食用時,唯掀板肉請在坐的長者分享。
9、手抓肉
內蒙古特色美食,將羊腔肉從骨節處卸成若干塊,冷水下鍋,加食鹽少許,煮至熟嫩即可。吃的時候用手抓刀割,不用其他餐具,故得名。按照阿拉善蒙古族吃手抓肉習俗,一般情況下,用一塊先板肉配四條肋骨和胸椎骨肉裝盤上桌,請客進餐。若來客中有嫂嫂坐客,需以胸脯肉相待,掀板肉請長者或主人指定的尊貴的客人分給在座各位分享,無論有多少人,每人都應分得一份,以示吉利。
10、“從頭到蹄”
起這個名字是因為額濟納真有一家店,名就叫“從頭到蹄”,但小優沒去過,不知道好不好吃。不過,阿拉善羊肉肉質瓷實、不腥不膻,洋溢著大漠的氣息和芬芳,不僅羊肝、羊肚、羊蹄、羊腸、舌頭、耳朵、腭鼻、羊腦等的吃法都別具特色,是十分誘人的。
11、居延蜜瓜
額濟納綠洲地處戈壁深處,蜜瓜生長不受污染,病蟲害少,是理想的綠色食品。因干旱少雨,光熱充足,晝夜溫差大,居延蜜瓜除個大、形美、色艷外,尤以含糖高、口味純、果肉脆甜而著稱,是全國都知名的蜜瓜品牌。在達來呼布鎮大街小巷都能吃到多汁香甜的蜜瓜,很多景區也有蜜瓜供應。
12、沙蔥
沙蔥又名蒙古蔥、蒙古韭、野蔥,蒙語叫胡穆利。在額濟納這種沙漠廣布的地區是很常見的蔬菜。醉簡單的是將沙蔥放入缸罐內撒鹽,兩天即成美味小菜。沙蔥還可做餃子、包子餡、炒菜、干羊肉炒沙蔥、沙蔥灌腸。用沙蔥花莖搗小泥熗鍋,做涮羊肉調料、拌涼菜也極佳,在額濟納當地的很多餐館都能吃到沙蔥制作的菜品。
13、燴羊雜碎
阿拉善風味湯菜,亦稱全羊湯。將羊頭、心、肺、腸、肚、肝等燙洗干凈,煮熟,切成絲,用煮雜碎時撇出的湯油炸辣面為紅油。以原湯下入切好的雜碎絲,加蔥、姜、蒜末、紅辣椒、味精、香菜即成。湯菜味鮮、辣香不膩,熱氣騰騰,香味四溢,使人食欲大增,端上來后,趁熱吃,絕對讓你贊不絕口!
14、扒駝掌
駝掌即駱駝的掌,駱駝主要產于內蒙古荒漠草原地帶,駝掌的味道極為鮮美,食之可強筋壯骨。“扒駝掌”配以菜心,葷素俱佳,肥而不膩,是秋冬的補品之一。此菜色淡白,不肥不膩,肉嫩鮮美,營養價值高。在額濟納旗達來呼布鎮上的餐館都能吃到這道菜,有的駱駝肉是按斤稱的。不過值得提醒的是,胃寒的人是吃不了駝肉的哦!
15、黃燜羊羔肉
黃燜羊羔肉是阿拉善傳統名菜,也是地道的蒙餐。選用阿拉善灘羊羔肉,剁成小方塊,輔以少量醬油、調料等,再放蛋黃、粉面、優粉,抓拌后過油,炸成金黃色,扣在碗內,放入肉湯,加醬油、蔥段、花椒、大料,上籠蒸20分鐘左右取出,倒扣在湯盤內,將湯濾到鍋里,加入味精,澆在羊羔肉上,再放點木耳菠菜葉等即可上席。在額濟納的餐館都能一嘗這道美味菜肴。
16、粉湯餃子
粉湯餃子俗名“皮條拉石頭”。餃子餡可用豬肉或羊肉,配以白菜、蘿卜和各種佐料,采用傳統方法包成餃子。再選粉質豐盈的扁豆,制成粉坨。這種粉坨放在鍋里有彈性,略透明,久滾不糊。烹調時,先在翻滾的湯鍋里放入切成條狀的粉坨,將另一鍋里煮好的餃子和粉條,一齊倒入湯鍋中,臨出鍋時,調放食鹽、生蔥、醋、油潑辣面子、味精等。其味酸辣可口,有發熱去寒之效,頗適寒冷地區人們食用,成為阿拉善的傳統風味之一。
17、其蛋子
當地著名美食,將面和好后,切成條狀或小塊狀,用油炸制,可長期保存。
18、風干肉
夏季將鮮牛羊肉割成手指粗的肉條,陰干后可隨時煮食,也可攜帶旅行,方便抗餓,是徒步、越野旅行愛好者的美食佳品。
額濟納旗特產介紹:
1、蒙古刀
蒙古刀是牧民隨身攜帶的生產、生活工具,也是男子佩帶的一種裝飾品。刀身用優質鋼打制,刀柄刀鞘有鋼制、銀制、木制、牛角制、骨頭制多種,表面有精美花紋,有的還填燒琺瑯、鑲嵌寶石,并配有獸骨或象牙筷子和紅纓穗。
2、馬頭琴
馬頭琴是蒙古民族的代表性樂器,音色純樸、渾厚,琴體也是造型獨特的藝術品。琴桿頂端,是一個高傲昂起的馬頭,細長的琴桿插著梯形共鳴琴箱,兩弦分立于馬頭兩側,琴體猶如一匹駿馬,琴弦與琴體分離,猶如牧人手中的馬鞭。至今,馬頭琴的制造仍由老藝人手工精雕細刻,常常供不應求。日本等外國游客,將演奏用馬頭琴,視為珍貴的民族工藝品購買。
3阿拉善駝羊絨
阿拉善白山羊絨的細度、光度、白度三項指標均居世界同類產品之首,被視為絨中極品,曾獲意大利“柴格那”獎。阿拉善雙峰駝生長在高溫60度、低溫零下40度的極端環境中,造就了其絨毛特殊的精良品質,具有吸濕防潮、阻燃、消音、抗靜電的功能,被稱為“安全纖維”、卓越的“溫度調節器”。在歷史上,阿拉善駝絨被賜名為“王府駝毛”,定為朝廷貢品。1988年,阿拉善駝絨又意大利榮獲“國際阿米卡駝毛獎”。
4、肉蓯蓉和鎖陽
肉蓯蓉是阿拉善珍貴中藥材,別名大蕓、肉松蓉、縱蓉、地精、金筍等,具有補腎壯陽、填精益髓、潤燥滑腸的功能,為滋補上品,有沙漠人參之稱。肉蓯蓉做為中藥材在我國使用已有近2000年的歷史,古代醫書中多有記載。肉蓯蓉藥材通常呈扁圓柱形,體重質硬,表面棕褐色或灰褐色,氣微,味甜微苦,阿拉善盟的肉蓯蓉,尤以樹貴產的肉質肥厚、油性足、鱗片清晰為肉蓯蓉優質品。
5、奇石
阿拉善戈壁奇石主要分布于阿拉善左旗北部,由距今8000萬至1億年前火山噴發的巖漿冷卻而成,經長期的地質作用,形成了千奇百怪、絢麗多彩的奇石。特點是質地堅硬,造型多樣,色澤斑斕,凝聚了戈壁的坦蕩雄沉以及豪放壯美的西部神韻,具有極高的觀賞、經濟和收藏價值。另外還有石雕工藝品、天然水晶眼境、天然寶玉石首飾、賀蘭山硯石等。